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  • “最受市场欢迎名优农产品”亮相

    2019中国农民丰收节“千企万品助增收”活动于9月22日在北京市顺义区举办,活动由中国农民丰收节组织指导委员会办公室指导,中国农产品市场协会、中国农村杂志社联合主办。活动征集了农产品区域公用品牌、企业品牌、产品品牌在内的两千多个企业的近万个
    发布时间:2019-09-26   点击次数:59

  • 热——葡萄酒的杀手

     1.马德拉化——葡萄酒受热变质的过程  关于高温对葡萄酒的破坏,葡萄酒界有一个专门的术语——马德拉化(maderization)来描述,其意为“热破坏”,指的是葡萄酒在高温环境下变质的过程,其中明显的后果就是葡萄酒的甜度会增加。遭到高温
    发布时间:2019-04-11   点击次数:363

  • 南果梨酒功效

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    发布时间:2019-01-22   点击次数:641

  • 南果梨能酿酒吗? 为什么有酒味?

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    发布时间:2018-12-13   点击次数:206

  • 水果酒和鸡尾酒有什么区别

    鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有必定的营养价值和赏识价值。现在市场上呈现比较多的鸡尾酒有锐澳RIO、Breezer冰锐、倍爽等。鸡尾酒是一种经过特殊的调制而成的一种酒类的饮料,根
    发布时间:2018-10-08   点击次数:88

  • 白兰地扫盲:白兰地VS威士忌的各自品饮方法

    品饮方法白兰地和威士忌都是烈酒,口感都是辛辣,白兰地稍有水果味,但和平时喝的果汁是两个味道;威士忌分好多种,苏格兰混合威士忌有烟熏的大麦味,美国波旁威士忌稍有烟草味。威士忌加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和苏打使酒产生大
    发布时间:2018-10-08   点击次数:133

  • 法国红酒文化是怎样的

    法国是一个著名的红酒生产国,其生产的红酒大部分都是举世闻名的,而它也是一个红酒文化的大国。该文化比大部分国家的红酒文化还要历史悠久。那么,下面就让小编来讲解一下法国的红酒文化吧。法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄
    发布时间:2018-10-07   点击次数:130

  • “护酒使者”水晶杯.

    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。好的葡萄酒杯,不仅仅只是好看。必须是既彰显艳美酒色,还使酒香隽永,尽情散发,是一件绝对令人赞叹的感性艺术品。今天,乐富酒业将与一众葡萄酒爱好者一起,了解这段“护酒使者”的故事。“王后乳房”香槟杯传说中,原始的
    发布时间:2018-10-04   点击次数:126

  • 南国梨为什么有酒味及吃的时机

    南果梨刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。刚采收的果实脆而硬;经l0~15天的后熟果肉变黄白色,肉质绵软,易溶于口,十分甜滑,香溢满口,回味久久。不过南果梨最大的特点,是不管闻还是吃都能感受到浓浓
    发布时间:2018-10-04   点击次数:159

  • 南果梨,你知道到底啥样的好吃吗

    南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益寿、美容之功效,无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。第一次遇到这么漂亮的水果,粉粉的红色,果肉不仅细腻而
    发布时间:2018-10-03   点击次数:139

  • 酒的文化趣谈 你是否有所了解呢

    相信很多朋友们小时候都有经常听起爷爷奶奶讲许多过去的故事,对于小时候的好奇心到长大也是无所理解的,然后长大之后却少了这样的亲密时刻。我相信关于酒的文化趣谈,小时候应该是不会听说的呢,那长大后的你对酒的文化趣谈有所了解了吗?中国是酒的故乡,五
    发布时间:2018-10-03   点击次数:136

  • 盘点一下中西方酒文化的差异

    中西方的酒文化存在本质上的差异,尽管酒带给人的感受不尽相似,但品酒之前先要了解酒品,尤其是酒礼仪,能够体现一个人的眼界和礼貌。下面就跟随小编一起盘点一下中西方酒文化的差异吧!一、酒种中国:白酒文化。西方:红酒或葡萄酒文化。二、酿造原料
    发布时间:2018-10-02   点击次数:121

  • 南国梨的特点

    梨子的味道本该是甜甜脆脆,水分饱满,吃起来非常的凉爽。但是南国梨却不一样,南国梨吃起来带一股酒香味。该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气,(现也在生产南国梨酒)。风味香
    发布时间:2018-10-02   点击次数:157

  • 醒酒的奥秘

    欧洲传统的餐厅里常常可以看到这如同戏剧表演般精彩的一幕:戴白手套系蝴蝶结的侍酒师小心地打开一瓶珍贵的葡萄酒,如同显微外科手术专家般煞费苦心地倒入另一器皿。这就是醒酒的一个例子。此程序必要么?是否仅限于餐厅或葡萄酒专业人士所用?简单的回答为既
    发布时间:2018-10-01   点击次数:126

  • 体验世界各地共八个国家的饮酒习俗

    中国:豪放派博大精深的中华文化也体现在酒文化上。在古代,也有月下独酌、“醉里挑灯看剑”等文雅一派的喝法,但是更多还是豪放一派,比如武松式的大块吃肉,大碗喝酒。韩国:“右尊左卑”在韩国,不喝酒也是交不到朋友。韩国的传统观念是“右尊左卑”,因而
    发布时间:2018-09-30   点击次数:138

  • 滴酒不漏!学习优雅地倒酒

    倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手,同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那怎样才能滴酒不漏地将酒倒出,展现优雅良好的仪态呢?1.准备工作事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒
    发布时间:2018-09-30   点击次数:122

  • 白兰地的简介给您介绍一下

    所谓白兰地,指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒,大多以果实为原料,经过发酵、蒸馏过程制成的酒,称为白兰地,意为“可燃烧的酒”。白兰地的酒精度一般在40度左右,属于烈酒,白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。法国人尤其钟爱白兰地,将其称为“生命
    发布时间:2018-09-27   点击次数:151

  • 白兰地扫盲:白兰地VS威士忌的各自品饮方法

    品饮方法白兰地和威士忌都是烈酒,口感都是辛辣,白兰地稍有水果味,但和平时喝的果汁是两个味道;威士忌分好多种,苏格兰混合威士忌有烟熏的大麦味,美国波旁威士忌稍有烟草味。威士忌加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和苏打使酒产生大
    发布时间:2018-09-27   点击次数:130

  • 白兰地扫盲:白兰地VS威士忌

    白兰地和威士忌都是世界著名烈酒,白兰地闻名于天下也与战争有很深的渊源,在1701年法国和西班牙的战争中诞生,在拿破仑驰骋疆场用其犒劳将士时闻名。而威士忌以醇厚深沉著称,饱含酿酒人的精神。那这二者究竟有何区别?酿造工艺白兰地,最初来自荷兰文B
    发布时间:2018-09-22   点击次数:140

  • 为什么那么多人钟爱白兰地?

    1、入口不辣。这个是相对白酒最大的优点。2、口味丰富。你能从酒里面能品味出很丰富的味道,语言无法描述。和白酒比较,白兰地的香味更明显,层次更丰富。3、香。因为白兰地的原料是葡萄,因此,每次喝酒前,都能闻到浓郁的果香。4.货真价实。每种品牌的
    发布时间:2018-09-21   点击次数:147

  • 如何才能体会到白兰地的美妙?

    品鉴白兰地也追求色、香、味俱全,学会下面四步,你会对白兰地的滋味有更深的感受。1、倒入30ML入白兰地杯中,在灯光下观察酒液是否是呈琥珀色。将杯子倾斜90度于地面保持平行(30ML的量是最适合杯中装的份量,因为完成此动作不会使酒漏出),然
    发布时间:2018-09-19   点击次数:146

  • 韩国酒文化是怎样的

    各位朋友们,不知道你们有没有了解过韩国酒文化呢?感兴趣的朋友们可以来了解一下。那么下面就让小编来为大家讲解一下吧。一、倒酒的礼节1.韩国人一般自己是不能给自己倒酒的,如果给自己倒酒的话,那是自满的表现,互相斟酒才是礼貌的表现。2.看见别人的
    发布时间:2016-07-27   点击次数:151

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